多管齐下,助力赤壁茶产业蓬勃发展!

多管齐下,助力赤壁茶产业蓬勃发展!

5阅读 2022-10-26 08:00 行业

“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。”提到赤壁,人们第一时间想到的往往是赤壁之战,但鲜有人知的是,这座位于湖北省东南部的城市,还有另一个身份——中俄万里茶道的源头。

赤壁青砖茶,传承千年,历久弥新,畅销至今。现如今已然成为赤壁支柱产业之一。助力产业蓬勃发展的秘密在哪里?主要有六个方面原因:

一、赤壁青砖茶产地的唯一性

赤壁市位于神奇的北纬30度,地处幕阜山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,雨水丰沛,日照时间长,土地肥沃。这些得天独厚的条件,成就了赤壁难以替代的茶叶生产环境,更令赤壁成为中国的核心产茶区之一。赤壁当地生产的老青茶芽茎粗壮,叶底厚实,内质丰富。赤壁青砖茶以此为原料加工而成,成就了汤色橙红、香气醇厚、滋味悠长的特性。赤壁先后被命名为中国青(米)砖茶之乡、中国名茶之乡,是国际茶叶委员会授予的万里茶道源头城市,是青(米)砖茶唯一发祥地。

二、赤壁青砖茶工艺的独特性

赤壁青砖茶是经过揉捻、晒制、蒸青等10多道工序72道工艺,多次发酵,高温蒸煮,在100吨以上的压力下压制而成,是目前全世界紧压茶程度最强,陈化效果最好的黑茶品种,工序独特、极耐贮藏、特色鲜明。

三、赤壁青砖茶功效的多样性

目前赤壁青砖茶已开发出袋泡茶、巧克力砖茶、速溶茶、功能茶等100多个品种。清华大学中药现代研究中心、北京大学衰老医学研究中心、中医药管理局、中国工程院院士刘仲华院士团队等权威机构分析认定,赤壁青砖茶具有降脂、减肥、护肝、调理肠胃、抗辐射等保健功能,并有“一年茶、五年药、十年宝”之称。

四、赤壁青砖茶消费的广泛性

在边销方面,边疆地区一直流传着“宁可三日无粮、不可一日无茶”这句话。赤壁青砖茶是我国边疆地区群众不可或缺的生活必需品。在内销方面,赤壁青砖茶在北京、上海、广州、武汉、重庆等地旗舰店达200多家,随着人民生活水平的日益提高,赤壁青砖茶独特的功效也越来越受到国内外消费者的青睐。先后与20多个国家和地区,兄弟省市开展交流合作,设立砖茶销售跨国公司2家,产品进入当地1000多家超市和销售网点。

五、赤壁青砖茶品牌的国际性

赤壁青砖茶荣获中国驰名商标、国家地理标志保护产品,入选中欧地理标志保护产品名录。国际茶业委员会授予该市羊楼洞为“世界茶业第一古镇、中俄万里茶道源头”。赤壁市入列砖茶国家标准起草单位,当地茶厂更是荣获砖茶行业唯一“中华老字号”企业,砖茶制作技艺被确认为国家非物质文化遗产,2020年被列入国家级工业遗产。2020年,3万块青砖茶作为国礼回赠给蒙古国,以表达对蒙古国政府和人民捐赠湖北三万只羊的感谢,留下了“羊来茶往”的佳话。赤壁青砖茶于2018年7月和今年4月两次代表湖北省茶业登上外交部湖北全球推介会,成为和平使者。

六、赤壁青砖茶发展的机遇性

为了重振茶业辉煌,赤壁市紧抓“打造百亿茶业,擦亮千年品牌,重振万里茶道,造福亿万民众”的发展战略契机,积极探索支持特色产业开辟服务乡村振兴新路径。湖北省委、省政府和咸宁市委、市政府制定出台各类政策,支持鼓励茶产业发展壮大,给赤壁青砖茶带来了千载难逢的发展机遇。近年来,赤壁市更是组建了赤壁青砖茶研究院,成立了国资控股的赤壁青砖茶产业发展集团,为茶产业高质量发展打下坚实的基础。

赤壁将以茶为媒,抢抓机遇、乘势而上。做产品口碑,做最强农业优品,努力把赤壁打造成全国乃至全世界知名的砖茶生产、加工、销售、展示中心!

来源:羊楼洞茶旅,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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